요리, 식사
야식으로 초간단 홍합탕 해먹기
글쓰는휴먼
2021. 5. 30. 23:02
갑자기 홍합탕 땡겨서
동네 마트에서 홍합팩 3천원짜리 삼
생각보다 싸고 양 많길래 놀램 3번은 해먹겠더라
초간단홍합탕 답게 레시피 별거 없음
꼬리 그물 같은거 달려있을건데 한쪽으로 돌려서 뗀 다음에
(그냥 힘으로 잡아떼면 속살까지 같이나 옴)
껍질 수세미질하면 손질 끝
펄펄 끓는 물에 홍합, 무, 소금, 파 조금 넣으면 끝임
술 끊었는데도 술 안주로 딱인지 술 땡기더라
동생이 그새 못참고 소주 하나 까서 뚝딱함